Торт "Бисквитно-медовый"

Основа: бисквитно-медовый полуфабрикат.
Пропитка: сироп с коньяком.
Прослойка: масляный крем-брюле.
Отделка: шоколадная глазурь.

Масса нетто – 0,900 кг.          
Изготовлено и упаковано по СТО 00345704-018-2016
Состав: консервы молокосодержащие «сгущёнка варёная» (сахар, вода, сухое обезжир. молоко, жир молочный, заменитель молочного жира, стабилизатор Е452i, консервант Е202), мука пшеничная хлебопекарная в/с, сахар, масло сливочное (сливки пастеризованные), мед натуральный, меланж  пастеризованный жидкий (яйцо куриное), разрыхлитель – гидрокарбонат натрия (Е500ii),  коньяк, ароматизатор: ванилин, консервант – сорбиновая к-та, краситель пищевой: кармин (вода, влагоудерживающий агент Е422, краситель кармин Е120, аннато Е160b, регулятор к-ти Е525) красный. Возможно наличие следов кунжута, арахиса, орехов, глютена молочных и яичных продуктов.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
белки – 5, 0 г, жиры – 13,8 г, углеводы – 57,0 г.
Энергетическая ценность/калорийность:
1558 кДж /372,2 ккал.
Срок годности: 120 часов.
Условия хранения: при tº (4±2)ºС