Торт "Вишня в шоколаде"

Основа: шоколадный бисквит

Прослойка: вишнёвая начинка, крем-брюле

Отделка: шоколадная глазурь, вишня

Масса нетто: 0,95 кг    
Изготовлено по СТО 00345704-019-2016
Состав: крем на раст. маслах (вода, частично гидрогенизир. раст. масла, сахар, подсластитель Е420ii, эмульгатор Е460i, стабилизатор Е466, эмульгаторы (Е472b, Е322, Е471), молочные белки, соль, ароматизатор, регуляторы к-ти (Е340ii, Е331iii), краситель Е160а. Содержит подсластитель. При чрезмерном употреблении может оказывать слабительное действие), смесь сухая (сахар. пудра, мука пшенич. хлебопек. в/с, пшенич. крахмал, обезжир. какао-порошок, сух. молоч. сыворотка, масло раст., загуститель (Е1414), разрыхлители (Е450i, Е500ii), эмульгаторы (Е471, Е472b, Е472е, Е481, глютен пшеничный, соль, стабилизаторы (Е412, Е415, Е466), ароматизатор, ферменты), начинка вишневая (сахар, вишня быстрозаморож., пюре яблочное, загустители (крахмал кукурузный Е1442, геллановая камедь Е418), регуляторы к-ти (лимонная к-та Е330, цитрат натрия Е331, цитрат кальция Е332), консервант сорбат калия Е202, ароматизатор вишня), консервы молокосодержащие «Сгущенка вареная» (сахар, вода, сухое обезжир. молоко, жир молочный, заменитель молочного жира, стабилизатор Е452(i), консервант Е202), меланж пастеризов. жидкий (яйцо куриное), масло раст.; шоколад темный (какао-масса 45,9%, сахар, какао-масло 9,9%, эмульгатор – соевый лецитин, арома-тизатор: ваниль), вода, сахар, цукаты черешня (черешня, сахар, глюкозно-фруктозный сироп, регулятор к-ти лимонная к-та Е330, консерванты Е211, Е202, Е220. Ароматизаторы красители: Е129, Е122. Содержат красители, которые могут оказывать отрицат. влияние на активность и внимание детей), глазурь кондитерская темная (сахар, какао-порошок, эмульгатор (лецитин соевый Е322), аромат-р ванилин), масло сливочное (сливки пастеризов.), коньяк, паста кондитерская (глюкозный сироп, вода, сахар, загуститель: Е406, Е440, красители: Е171, Е172, регуляторы к-ти лимонная к-та Е330, Е331; модифицированный крахмал, стабилизатор пектин, консервант сорбат калия Е202), аромат-р ванилин, консервант – сорбиновая к-та. Возможно наличие следов арахиса.
Пищевая ценность в 100 г  продукта:
белки – 3,0 г, жиры – 20,8 г, углеводы – 41,6 г.
Энергетическая ценность/калорийность: 1531кДж/365,7 ккал.
Годен в течение 120 часов.  
Условия хранения: при tº 4±2ºС.