Торт "Клубничный"

Основа: шоколадный бисквит

Пропитка: Сироп с коньяком

Прослойка: клубничная начинка и молочный шоколад

Отделка: гель «Клубника»

Масса нетто – 1,0 кг                      
Изготовлено по СТО 00345704-019-2016
Состав: меланж, гель зеркальный «Клубника»: глюкозно-фруктозный сироп, сахар, вода, клубника, модифициров. крахмал, желирующий агент Е440, регулятор к-ти Е330, консервант Е202, краситель, ароматиз-р Е129), сахар, начинка клубничная (сахар, вода питьевая, клубника быстрозаморож., загустители (крахмал кукурузный 1442, гелановая камедь Е418), регулятор к-ти – лимонная к-та, ароматиз-р пищевой «Клубника», консервант сорбат калия, краситель), мука пшенич. хлебопек. в/с, шоколад молочный (сахар, какао-масло (24,8%), молоко сух. цельн., какао-масса (10,9%), эмульгатор соевый лецитин, ароматиз-р натур.– ваниль), крем на раст. маслах (вода, заменит. какао-масла, сахар, стабилизаторы (Е420,Е460,Е466,Е401), глюкоза, козеинат натрия, эмульгаторы (Е322,Е471,Е472,Е473), регулятор к-ти (Е331i, Е339i), соль, аромат-р ванильно-сливочный), маргарин (рафинир. дезодорир. раст. масла в натур. и модифицир. виде (подсолнечное, кокосовое), вода, эмульгатор Е471, Е475; соль пищевая, ароматизатор «сливки-молоко», краситель Е160а, регуля-тор к-ти: лимон. к-та), какао порошок, (паста для сбивания (вода, моно-диглицириды жирных к-т, эфиры полиглицерина, пропилен гликоль, калий, сорбиновая к-та), гель кондит. белый (сироп глюкозно-фруктозный, сахар, вода, стабилизатор Е442, краситель Е171, регулятор к-ти Е330, 333(///), ароматиз-р, консервант Е202, Е201), ароматизатор ванилин, коньяк, консервант – сорбин. к-та, краситель пищ.: индигокармин - синий, "куркумин"- желтый, кармин - красный).
Пищевая ценность в 100 г продукта:
белки – 4,8 г, жиры – 9,1 г, углеводы – 41,1 г.
Энергетическая ценность/калорийность: 1111,6 кДж/ 265,5 ккал
Срок годности:  120 часов.
Условия хранения: при tº (4±2)ºС.