Торт "Ореховый с шоколадом"

Основа: шоколадный бисквит, воздушно-ореховый полуфабрикат.

Пропитка: сироп с коньяком.

Прослойка: масляный крем с шоколадно-ореховой начинкой.

Отделка: шоколадная крошка, орех фундук.

Масса нетто - 0,800 кг        
Изготовлено по СТО 00345704-018-2016
Состав: сахар, крем для начинок фундук-шоколад (какао-порошок натуральный, какао-порошок обезжир., сахар, фундук, молочная сыворотка, раст. жир, эмульгатор – лецитин соевый), меланж, масло сливочное (сливки пастеризов.), мука пшенич. хлебопек. в/с, кондитерская глазурь глянцевая (крошка) темная (сахар, растительный жир, какао порошок, глазирователь (патока, эмульгатор – лецитин), белок яичный (яйцо куриное), арахис, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко нормализов., сахар: сахароза, лактоза), фундук, какао-порошок, паста для сбивания (вода питьевая, монодиглицириды жирных к-т, эфиры полиглицерина, пропилен гликоль, калий), коньяк, ароматизатор ванилин, консервант – сорбиновая к-та, краситель пищевой: хлорофилл (медного комплекса хлорофиллина натриевая соль Е141, экстракт корневищ куркумы Е100, пропиленгликоль Е1520, вода. Возможно наличие следов арахиса, орехов, кунжута.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
белки – 8,4г, жиры – 22,6 г, углеводы – 48,6 г.
Энергетическая ценность / калорийность:
1806 кДж / 431,4 ккал
Срок годности: 120 часов.
Условия хранения: при tº (4±2)ºС.