Торт "Суфлейно-абрикосовый"

Основа: нежный бисквит

Прослойка: абрикосовое суфле

Отделка: масляный крем, курага, шоколадная глазурь, лепестки арахиса

Масса нетто – 0,8 кг                      
Изготовлено по СТО 00345704-018-02016
Состав: сахар, меланж пастеризов. жидкий (яйцо куриное), масло сливочное (сливки пастеризов.), белок яичный (яйцо куриное), мука пшеничная хлебопек. в/с, начинка персиковая (сахар, плоды персика, регулятор к-ти – лимонная к-та, стабилизатор Е440, загуститель Е1440, ароматизатор, краситель Е101); молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко нормализов., сахар: сахароза, лактоза), курага, лепестки арахиса, кондитерская глазурь (сахар, заменители какао-масла лауринового типа, какао-порошок, эмульгатор (лецитин соевый Е322), ароматизатор «Ваниль»); паста для сбивания (вода питьевая, монодиглицириды жирных к-т, эфиры полиглицерина, пропилен гликоль, калий, консервант – сорбиновая к-та), агар-агар, коньяк, регулятор к-ти – лимонная к-та, ароматизатор ванилин, консервант – сорбиновая к-та. Возможно наличие следов арахиса, орехов, кунжута.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
белки – 5,0г, жиры – 16,2 г, углеводы – 51,4 г.
Энергетическая ценность/калорийность:
1581кДж/378 кал. Срок годности: 120 часов
Условия хранения: при tº (4±2)ºС