+7 (4822) 47-53-87
+7 (4822) 47-53-87
+7 (910) 647-53-87
Заказать звонок
г. Тверь, пр-т Чайковского, 33
ВкусноТверь
Продукция
  • Торты
    Торты
    • Бисквитные торты
    • Песочные торты
    • Медовые торты
    • Комбинированные торты
    • Торты суфле
    • Воздушные торты
    • Пирожные
    • Торты на заказ
      • Тематические торты
      • Торты с фотопечатью
      • Юбилейные торты
      • Детские торты
      • Свадебные торты
      • Корпоративные торты
  • Кондитерские изделия
    Кондитерские изделия
    • Пироги
    • Кексы
    • Пряники
    • Прочие кондитерские изделия
    • Мармелад
  • Хлебобулочные изделия
    Хлебобулочные изделия
    • Хлебная группа
    • Булочные изделия
    • Мелкоштучные и сдобные изделия
  • Вода
    Вода
    • "Верхневолжская вода" негазированная
    • "Верхневолжская вода" газированная
    • "Верхневолжский" напиток безалкогольный
  • Печенье
    Печенье
    • Овсяное печенье
    • Сахарное печенье
  • Прочие изделия
    Прочие изделия
    • Полуфабрикаты
    • Сушки
    • Пряники заварные
    • Квас
Акции
Доставка и оплата
Производство
Магазины
Контакты
Ещё
    ВкусноТверь
    Продукция
    • Торты
      Торты
      • Бисквитные торты
      • Песочные торты
      • Медовые торты
      • Комбинированные торты
      • Торты суфле
      • Воздушные торты
      • Пирожные
      • Торты на заказ
        • Тематические торты
        • Торты с фотопечатью
        • Юбилейные торты
        • Детские торты
        • Свадебные торты
        • Корпоративные торты
    • Кондитерские изделия
      Кондитерские изделия
      • Пироги
      • Кексы
      • Пряники
      • Прочие кондитерские изделия
      • Мармелад
    • Хлебобулочные изделия
      Хлебобулочные изделия
      • Хлебная группа
      • Булочные изделия
      • Мелкоштучные и сдобные изделия
    • Вода
      Вода
      • "Верхневолжская вода" негазированная
      • "Верхневолжская вода" газированная
      • "Верхневолжский" напиток безалкогольный
    • Печенье
      Печенье
      • Овсяное печенье
      • Сахарное печенье
    • Прочие изделия
      Прочие изделия
      • Полуфабрикаты
      • Сушки
      • Пряники заварные
      • Квас
    Акции
    Доставка и оплата
    Производство
    Магазины
    Контакты
    Ещё
      ВкусноТверь
      Телефоны
      +7 (4822) 47-53-87
      +7 (910) 647-53-87
      Заказать звонок
      • Главная
      • Продукция
        • Назад
        • Продукция
        • Торты
          • Назад
          • Торты
          • Бисквитные торты
          • Песочные торты
          • Медовые торты
          • Комбинированные торты
          • Торты суфле
          • Воздушные торты
          • Пирожные
          • Торты на заказ
            • Назад
            • Торты на заказ
            • Тематические торты
            • Торты с фотопечатью
            • Юбилейные торты
            • Детские торты
            • Свадебные торты
            • Корпоративные торты
        • Кондитерские изделия
          • Назад
          • Кондитерские изделия
          • Пироги
          • Кексы
          • Пряники
          • Прочие кондитерские изделия
          • Мармелад
        • Хлебобулочные изделия
          • Назад
          • Хлебобулочные изделия
          • Хлебная группа
          • Булочные изделия
          • Мелкоштучные и сдобные изделия
        • Вода
          • Назад
          • Вода
          • "Верхневолжская вода" негазированная
          • "Верхневолжская вода" газированная
          • "Верхневолжский" напиток безалкогольный
        • Печенье
          • Назад
          • Печенье
          • Овсяное печенье
          • Сахарное печенье
        • Прочие изделия
          • Назад
          • Прочие изделия
          • Полуфабрикаты
          • Сушки
          • Пряники заварные
          • Квас
      • Акции
      • Доставка и оплата
      • Производство
      • Магазины
      • Контакты
      • +7 (4822) 47-53-87
        • Назад
        • Телефоны
        • +7 (4822) 47-53-87
        • +7 (910) 647-53-87
        • Заказать звонок
      Контактная информация
      г. Тверь, пр-т Чайковского, 33
      vkusnotver@hlebtver.ru
      • Вконтакте

      Как рассчитать вес торта?

      Главная
      -
      Блог
      -Как рассчитать вес торта?
      Поделиться

      29 ноября 2013 0:00
      // Обзоры товаров
      Как рассчитать вес торта?

      Торт – это настоящее украшение любого праздника. Главное, правильно определиться с его массой, чтобы сладкого угощения хватило для всех гостей. О том, как не ошибиться при подготовке к мероприятию и рассчитать вес торта на разное количество человек, расскажут специалисты ЗАО «Хлеб».


      Основные расчеты: сколько нужно торта на одного человека?

      Первое, что необходимо учитывать – это сколько торта нужно на 1 человека. Нормой считается 150-200 г десерта на человека, но если планируется крупное мероприятие (например, свадьба или корпоратив), то примерный вес торта немного уменьшается – до 120-170 г.

      Определяясь с весом десерта, стоит учитывать особенности праздника:

      • Легкий фуршет. Мероприятия такого формата предусматривают акцент на холодных закусках и десертах, поэтому необходимо заказать, как минимум, 200 г торта на одного человека.
      • Свадьба. Это крупное мероприятие, предполагающее шикарный банкет и подачу разнообразных блюд, поэтому вес торта можно смело уменьшать до 120-170 г на одного человека.
      • День рождения. Для одного взрослого – 150-200 г, для одного ребенка – не менее 250 г, поскольку ребятишки редко отказываются от вкусного лакомства, и если речь идет о десерте, они всегда рады добавке.
      • Встреча с друзьями или вечер в кругу семьи. Если вы выбираете торт, чтобы побаловать близких людей вкусным десертом, то рассчитывайте примерный вес одной порции 150-200 г и учитывайте вероятность того, что некоторые могут попросить добавку.
      • Бизнес-мероприятие (деловая встреча, форум, лекции и др.). Если продолжительность таких мероприятий превышает 4-6 часов, они требуют кофе-брейка. Рекомендуемый вес торта для таких случаев составляет 150-200 г на одного человека.

      Полезная памятка: вес тортов на разное количество человек

      Чтобы вам было удобнее рассчитать вес торта на разное количество человек, специалисты ЗАО «Хлеб» подготовили полезную памятку:

       

      Количество гостей

      Оптимальный вес торта

      Рекомендуемое число ярусов

      10 человек

      1,5-2 кг

      1-2

      20 человек

      2-4 кг

      1-2

      30 человек

      4-6 кг

      2-3

      40 человек

      6-8 кг

      3-4

      50 человек

      8-10 кг

      3-4

      100 человек

      16-18 кг

      4 и более

      Рекомендации, которые помогут вам правильно рассчитать вес торта

      Перед подготовкой к мероприятию посчитайте, сколько гостей приглашено. Чем больше детей, тем больше должна быть прибавка к весу торта. С учетом общего количества людей рассчитывается количество и вес порций десерта.

      Дополнительно мы рекомендуем учитывать несколько полезных нюансов:

      • Если вы выбираете на день рождения, свадьбу или другое мероприятие торт с мастикой, то учитывайте, что декор будет занимать большую часть от общего веса десерта, поэтому мы рекомендуем прибавить к нужной массе еще 20-30%.
      • Муссовые торты, наоборот, не имеют тяжелых украшений (цветов, фигурок и др.), поэтому дополнительный вес прибавлять не нужно. Десерты с муссом довольно легкие, поэтому визуально они выглядят более объемными.
      • Торты с разными видами крема (белковым, заварным, масляным, творожным и др.) обладают низкой плотностью, поэтому оптимальным считается 120-200 г на одного человека, в зависимости от мероприятия.

      В ЗАО «Хлеб» вы можете заказать вкусные и свежие торты с доставкой. Мы предлагаем готовые изделия и торты на заказ, а также пирожные и печенье к чаю. Бисквитно-кремовые, йогуртовые, творожно-ягодные, шоколадные и муссовые – у нас вы можете заказать торты с любыми начинками и красивым декором. И тогда вы можете не переживать, если десерт останется после праздника, потому что долго он не залежится!

       


      Поделиться

      Назад к списку
      Категории
      • Обзоры товаров7
      • Советы покупателям26
      • Технологии3
      Это интересно
      • Интернет-магазин (видеоролик)
        Интернет-магазин (видеоролик)
        29 ноября 2016
      • Как выбрать торт для ребёнка
        Как выбрать торт для ребёнка
        21 июня 2016
      • Торты от ЗАО "Хлеб" (видеоролик)
        Торты от ЗАО "Хлеб" (видеоролик)
        29 ноября 2013
      • Процесс приготовления теста на ЗАО "Хлеб" (видеоролик)
        Процесс приготовления теста на ЗАО "Хлеб" (видеоролик)
        29 ноября 2013
      • Тверские печатные пряники от ЗАО "Хлеб" (видеоролик)
        Тверские печатные пряники от ЗАО "Хлеб" (видеоролик)
        28 ноября 2013
      Весь каталог продукции ЗАО "Хлеб"
      Производство
      Акции
      Магазины
      Как купить
      Политика
      Блог
      Будьте всегда в курсе!
      Узнавайте о скидках и акциях первым
      Оставайтесь на связи
      • Вконтакте
      Наши контакты
      +7 (4822) 47-53-87
      +7 (4822) 47-53-87
      +7 (910) 647-53-87
      vkusnotver@hlebtver.ru
      г. Тверь, пр-т Чайковского, 33
      2025 © ЗАО “Хлеб”

      Продолжая пользование настоящим сайтом Вы выражаете своё согласие на обработку Ваших персональных данных (файлов cookie) с использованием трекера "Yandex.Metrics". Порядок обработки Ваших персональных данных, а также реализуемые требования к их защите, содержатся в Политике в отношении обработки персональных данных.